釀酒行業(yè)案例
貴州國臺WNS系列25噸燃?xì)庹羝仩t釀酒行業(yè)項目
貴州國臺懷酒酒業(yè)有限公司
貴州國臺旗下重要生產(chǎn)基地
- 項目地址
貴州省遵義市
- 配套鍋爐
WNS25-1.25-Q
- 項目類型
成套鍋爐設(shè)備
- 鍋爐介質(zhì)
蒸汽
案例介紹
貴州國臺旗下?lián)碛袊_酒業(yè)、國臺莊園、國臺聚德、國臺茅源、國臺聚智五大生產(chǎn)基地，年產(chǎn)高端白酒5.6萬噸，儲存年份基酒超9萬噸，年納稅額超百億元。隨著市場對醬香白酒需求的爆發(fā)式增長，國臺酒業(yè)亟需提升蒸汽供應(yīng)能力以滿足新增產(chǎn)能需求，同時需確保能源設(shè)備與釀造工藝的高度適配。
國臺酒業(yè)原有蒸汽系統(tǒng)無法滿足擴建后的蒸餾、殺菌、窖池溫控等環(huán)節(jié)用能需求，需突破常規(guī)鍋爐單臺20噸的供應(yīng)上限；白酒釀造需恒壓穩(wěn)定蒸汽，且對熱效率、環(huán)保排放要求嚴(yán)苛。
中正鍋爐技術(shù)團隊深入調(diào)研國臺酒業(yè)生產(chǎn)動線，針對性給出25噸WNS系列燃?xì)庹羝仩t解決方案，實現(xiàn)技術(shù)適配與能效升級：配置智能燃燒系統(tǒng)，匹配醬酒釀造周期性用汽特點，穩(wěn)定控制蒸汽壓力波動，為客戶提供高品質(zhì)穩(wěn)定蒸汽。
客戶反饋—— 貴州國臺懷酒酒業(yè)有限公司
中正鍋爐不僅打破了WNS系列常規(guī)噸位限制，更深度理解白酒釀造工藝的特殊需求。三臺鍋爐的穩(wěn)定運行表現(xiàn)，讓我們對擴產(chǎn)后的品質(zhì)把控充滿信心。
解決方案
中國的白酒產(chǎn)業(yè)地域性特征很明顯，西南地區(qū)憑借白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢以及發(fā)展基礎(chǔ)較好、消費量較大，呈現(xiàn)穩(wěn)定、快速的態(tài)勢，川黔兩省白酒產(chǎn)銷量占據(jù)行業(yè)40%以上。產(chǎn)能、產(chǎn)量發(fā)展較快的是四川、山東、河南。同時，江蘇、安徽、河北、湖北等省。目前，國內(nèi)很多白酒釀造廠還采用傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)，各工序之間缺乏連續(xù)性與緊湊性。此外，工藝設(shè)備陳舊落后導(dǎo)致行業(yè)的整體生產(chǎn)效率低下。并且，糧食原料、水電氣等能源消耗量大，污染排放嚴(yán)重。
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